De brouwerij is vernoemd naar het inmiddels verdwenen kasteel Bosdal of Boschdal. Het was een landhuis met een roemrijk/mytisch verleden. Het was in de tweede wereldoorlog de grootste verzets gevangenis van Nederland. De bieren zijn daarom ook een ode aan de verzets helden van weleer. De recepten zijn afkomstig van de Nederlands kampioen bierbrouwen (2012) Wim van den Kieboom. De Beekse gemeenschap is daarom op zowel trots op het verleden van het kasteel als de kampioen bierbrouwen.
Boschdal ~ Blond 33clBrouwerij: Boschdal, Prinsenbeek
Type: Strong Blonde Ale
Aroma en smaak: Moutig, fruitig zoals citrus en banaan. Lichtbitter en zoetig.
7.0% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Blond staat…€ 3,70
Boschdal ~ Extra 33clBrouwerij: Boschdal, Prinsenbeek
Type: Blonde Ale
Aroma en smaak: Moutig, fruitig zoals appel, perzik en abrikoos. Lichtbitter en licht zoetig.
5.8% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Extra,…€ 2,55
Boschdal ~ Bockdal (2021) 33clBrouwerij: Boschdal, Prinsenbeek
Type: Doppelbock
Aroma en smaak: Moutig, caramel, wat chocolade en toffee. Lichtbitter en licht zoetig.
7.5% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Wat…€ 3,70
Boschdal ~ Wit 33clBrouwerij: Boschdal, Prinsenbeek
Type: Witbier
Aroma en smaak: Moutig, citrus en koriander. Zachtzoetig en licht tarwezurig.
5.0% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Wit is zonder twijfel…€ 2,90
Boschdal ~ Tripel 33clBrouwerij: Boschdal, Prinsenbeek
Type: Tripel
Aroma en smaak: Moutig, geel fruit zoals citrus en banaan, kruidige gist. Zachtzoetig en vrij bitter.
8.0% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Deze…€ 3,75
Boschdal ~ Quadrupel 33clBrouwerij: Boschdal, Prinsenbeek
Type: Quadrupel
Aroma en smaak: Moutig, koffie, chocolade, caramel, gedroogd fruit. Zachtzoetig en lichtbitter.
10.0% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Het…€ 4,10
Boschdal ~ Quadrupel Whisky Infused 33clBrouwerij: Boschdal, Prinsenbeek
Type: Quadrupel Infused
Aroma en smaak: Moutig, koffie, chocolade, caramel, gedroogd fruit, whisky. Zachtzoetig en lichtbitter.
11.8% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 5,10
