Menno Olivier hoopte eind 2003 een brouwerij annex proeflokaal te openen in zijn woonplaats Bodegraven. Het werd De Molen, en de rest is geschiedenis. In 2016 neemt Bavaria belang in De Molen en verlaat Menno de brouwerij in 2020. De brouwerij heeft hem geen windeieren gelgd. Inmiddels is het 2024 en start Menno Olivier opnieuw met brouwen, ditmaal in Catalonia.
Menno Olivier Brewing ~ Falda 33clBrouwerij: Menno Olivier Brewing
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: Geroosterd, moutig, kruidig, droppig. Vol en zoet, lichtbitter.
10.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Deze "Catalan"…€ 6,85
Menno Olivier Brewing ~ Impact Rum Infused 33clBrouwerij: Menno Olivier Brewing
Type: Strong Ale Infused
Aroma en smaak: Moutig, liquer, caramel, gedroogd fruit, wat droppig, vanille, rum. Vol en zoet, lichtbitter.
15.1% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 6,95
Menno Olivier Brewing ~ Dröppke 44cl canBrouwerij: Menno Olivier Brewing
Type: Alt
Aroma en smaak: Rood fruit, moutig. Vrij droog, lichtbitter.
4.8% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Een mooie moutige alt, net wat bitterder dan de…€ 5,15
Menno Olivier Brewing ~ Hipodèrmia 33clBrouwerij: Menno Olivier Brewing
Type: Imperial Coffee Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Geroosterd, koffie, vanille, hout, bourbon. Zoet en lichtbitter.
10.5% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 9,55
Menno Olivier Brewing ~ Jump Into 75clUnder construction
Brouwerij: Menno Olivier Brewing
Type: Imperial Stout Mixed Fermentation Barrel Aged
Aroma en smaak: ...
12.0% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Een zeer speciale stout,…€ 24,90
Menno Olivier Brewing ~ Series 1 Maple Syrup 33clBrouwerij: Menno Olivier Brewing
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: Geroosterd, moutig, kruidig, chocolade, maple syrup. Vol en medium zoet, lichtbitter.
13.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 5,60
Menno Olivier Brewing ~ Series 1 Salted Caramel 33clBrouwerij: Menno Olivier Brewing
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: Geroosterd, moutig, kruidig, chocolade, caramel. Vol en medium zoet, lichtbitter, iets zoutig.
13.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 5,60
Menno Olivier Brewing ~ Series 1 Selim Pepper 33clBrouwerij: Menno Olivier Brewing
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: Geroosterd, moutig, kruidig, chocolade, nootmuskaat, wat scherp. Vol en medium zoet. lichtbitter.
13.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 5,60
Menno Olivier Brewing Collab / La Pirata ~ Demoniac BA 33clBrouwerij: Menno Olivier Brewing met la Pirata, Spanje.
Type: Strong Ale Barrel Aged
Aroma en smaak: Moutig, zoethout, wat kruidig., rood fruit, vineus, wat tannines, vanille, hout, bourbon. Vol en zoetig, lichtbitter.
15.0%…€ 7,80
