Menno Olivier hoopte eind 2003 een brouwerij annex proeflokaal te openen in zijn woonplaats Bodegraven. Het werd De Molen, en de rest is geschiedenis. In 2016 neemt Bavaria belang in De Molen en verlaat Menno de brouwerij in 2020. De brouwerij heeft hem geen windeieren gelgd. Inmiddels is het 2024 en start Menno Olivier opnieuw met brouwen, ditmaal in Catalonia.
Menno Olivier Brewing ~ Sense Pell 33clBrouwerij: Menno Olivier Brewing
Type: Barley Wine
Aroma en smaak: Rood overrijp fruit, moutig, wat kruidig. Vol en zoet, lichtbitter.
10.9% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Deze "Catalan"…€ 7,40
Menno Olivier Brewing ~ Falda 33clBrouwerij: Menno Olivier Brewing
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: Geroosterd, moutig, kruidig, droppig. Vol en zoet, lichtbitter.
10.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Deze "Catalan"…€ 6,85
Menno Olivier Brewing ~ Crimson 33clUnder construction
Brouwerij: Menno Olivier Brewing
Type: Neipa
Aroma en smaak: We gaan proeven
7.8% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Deze Neipa van Menno doet ons denken aan de mooie…€ 6,40
Menno Olivier Brewing ~ Dota 33clUnder construction
Brouwerij: Menno Olivier Brewing
Type: Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: We gaan proeven
11.3% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Deze Imperial Stout van Menno…€ 8,95
Menno Olivier Brewing ~ Earthquake 33clUnder construction
Brouwerij: Menno Olivier Brewing
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: We gaan proeven
9.8% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Deze Imperial Stout van Menno doet ons denken…€ 6,55
Menno Olivier Brewing ~ Eruption 33clUnder construction
Brouwerij: Menno Olivier Brewing
Type: Tripel IPA
Aroma en smaak: We gaan proeven
9.7% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Deze triple ipa van Menno doet ons denken aan de…€ 6,55
Menno Olivier Brewing ~ Saison 33clUnder construction
Brouwerij: Menno Olivier Brewing
Type: Imperial Saison
Aroma en smaak: We gaan proeven
9.4% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Deze imperial saison van Menno doet ons…€ 6,55
Menno Olivier Brewing Collab ~ Sèxtuple BA 33clBrouwerij: Menno Olivier Brewing met Poch's Cervesa Artesana, Spanje / Närke Kulturbryggeri, Zweden / Brouwerij Alvinne, België / Brouwerij Kees, Middelburg / Delftse Brouwers, Delft.
Type: Barley Wine
Aroma en smaak: Rood…€ 9,40
Brouwerij Kees / Menno Olivier / Poch's Cervesa Artesana ~ Don Quichot 33cl canBrouwerij: Brouwerij Kees, Middelburg met Menno Olivier en Poch's Cervesa Artesana, Spanje.
Type: Barley Wine
Aroma en smaak: Caramel, veel rood gedroogd fruit, wat laurier, moutig plakkerig, boozy. Medium zoet,…€ 5,25
Menno Olivier Brewing ~ Impact Rum Infused 33clBrouwerij: Menno Olivier Brewing
Type: Strong Ale Infused
Aroma en smaak: Moutig, liquer, caramel, gedroogd fruit, wat droppig, vanille, rum. Vol en zoet, lichtbitter.
15.1% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 6,95
Menno Olivier Brewing ~ Dröppke 44cl canBrouwerij: Menno Olivier Brewing
Type: Alt
Aroma en smaak: Rood fruit, moutig. Vrij droog, lichtbitter.
4.8% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Een mooie moutige alt, net wat bitterder dan de…€ 5,15
