Bieren met donkere mouten en een ABV hoger dan 8% rijpen (of eigenlijk verouderen, want rijp zijn ze als ze de fles in gaan) doorgaans erg mooi. Hier vind je bieren die een aantal jaren donker en koel zijn bewaard in de opslag van Hetbiermoment. Proef de complexiteit van al dit moois!
GERIJPT!
Van Moll ~ Sueño Latino Sherry BA 33cl rijpflesBarrel Aged, 10.5% en een tht? Kom nou!
Brouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Baltic Porter Barrel Aged
Aroma en smaak: Geroosterd, rozijnen, vijgen en dadels, sherry. Moutbitter, vrij strak en droog.
10.5% alcohol, serveer op…€ 7,25ACTIE! Gerijpt.
Van Moll ~ Joie De Vivre BA 33clKoel en donker bewaard en een sour, dus met zijn tht feb 2024 nog prima!
Brouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Sour Red Ale Barrel Aged
Aroma en smaak: Pruimen, rozijnen, frambozen, hout, balsamico, cognac. Wat zoetig, zurig,…€ 6,75 € 5,75ACTIE! Gerijpt.
Van Moll / Kompaan ~ Funky Nassau BA 33clEen sour met een tht mei '24? Die heeft niets aan glas verloren! De prijs wel...
Brouwerij: Van Moll, Eindhoven met Kompaan, Den Haag
Type: Sour Ale Barrel Aged
Aroma en smaak: Kruidige gist, hout, vineus, druiven, bloemig.…€ 6,45 € 5,45GERIJPT!
Crooked Spider / First Craft Beer ~ Berrily Wine 44cl canDeze barley wine heeft een tht jul '24. Met zijn 10.5% is het koel en donker bewaard dus rijpt hij mooi door.
Brouwerij: Crooked Spider, Wassenaar met First Craft Beer, Hongarije
Type: Barley Wine
Aroma en smaak: Moutig,…€ 5,55ACTIE! Gerijpt.
Oproer ~ Ruig Raspberry 2020 37.5clKoel en donker bewaard en een sour, dus met zijn tht jan 2025 rijpt het heerlijk door!
Brouwerij: Oproer, Utrecht
Type: Sour Ale
Aroma en smaak: Bramen, framboos, kruidig, hout. Zurig, zoetig en droog wegtrekkend.
7.1%…€ 7,90 € 6,95ACTIE! Gerijpt.
Berghoeve ~ Oale Besse 33clDeze red ale heeft een tht jun '24 maar is koel en donker bewaard dus nog dik in orde!
Brouwerij: Berghoeve, Den Ham
Type: Red Ale
Aroma en smaak: Rood fruitig, zoals bosbessen. Iets caramel. Hopbitter en een klein…€ 3,60 € 2,70ACTIE! Gerijpt.
Van Moll ~ Perfect Kiss 33clKoel en donker bewaard en een sour, dus met zijn tht aug 2024 nog prima!
Brouwerij: Van Moll, Eindhoven met Freigeist Braukultur, Duitsland
Type: Sour Ale
Aroma en smaak: Citroen, aardbeien, kruidig zoals basilicum. Licht…€ 3,95 € 2,95ACTIE! Gerijpt.
De Kromme Haring ~ Lactic Fantastic Quince 37,5clDeze Brett Sour rijpt met zij tht mrt '24 lekker door. Desondanks voor een gereduceerde prijs....
Brouwerij: Brouwerij De Kromme Haring met Siren Craft Brew, UK
Type: Brett Sour
Aroma en smaak: Fruitig zoals kweepeer, bessen en…€ 6,55 € 5,25GERIJPT!
IV:UUR ~ Quad Voor IV 33clEen Quad met meer dan 10% alcohol een tht apr '24? Kom nou. Sommige brouwerijen laten ze jaren rijpen in de kelder...en wij ook. Proef de ontwikkeling!
Brouwerij: IV:UUR, Vriezenveen.
Type: Quadrupel
Aroma en smaak: Caramel,…€ 3,85GERIJPT!
Walhalla ~ Daemon #4 Bourbon BA 33cl10.4% en een tht? Dat is onzin! Deze fles is nog heel fijn gevuld...
Brouwerij: Walhalla, Amsterdam
Type: Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Chocolade, koffie, vanille, hout, bourbon. Moutbitter, zacht, moutig…€ 5,75
