In 2011 ontstond het idee voor een eigen brouwerij. Rick Post had al biercafé en brouwde bier op kleine schaal. Deze hobby liep al snel uit de hand. "We dachten er in eerste instantie aan om een kleinere brouwerij te beginnen. Maar met alle eisen die bij een brouwerij en proeflokaal horen, werd het plan steeds groter."  Inmiddels staat er een enorme brouwerij met glimmende ketels.