Brouwerij: Kompaan, Den Haag

Type: Brown Ale Red Wine Barrel Aged

Aroma en smaak: Wat caramel, rood gedroogd fruit, vineus, hout. Wat zoetig, iets zurig.

9.3% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Kompaan, Den Haag

Type: Brown Ale White Wine Barrel Aged

Aroma en smaak: Wat caramel, rozijnen, zoethout, vineus, hout. Wat zoetig, iets zurig.

9.3% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Dorpsbrouwerij Geldrop

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Moutig, caramel, bruine suiker, wat rozijnen. Zacht, zoetig, lichtbitter.

10.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: "Quadrupel,…

Brouwerij: Walhalla, Amsterdam

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterd, turf, rook, "bacon", chocolade, koffie, laurier, wat droppig. Vrij droog, bitter.

10.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Walhalla, Amsterdam

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterd, turf, rook, "bacon", chocolade, koffie, kruidig, wat droppig. Vrij droog, bitter.

10.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Rodenburg, Rha

Type: Tripel Barrel Aged

Aroma en smaak: Moutig, tropisch en geel rijp fruit, vanille, hout, bourbon, boozy. Vrij zoet, iets bitter.

12.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Tripel Barrel Aged

Aroma en smaak: Zacht en kruidig, geel fruit, sinaasappel, hout, wat alcohol. Wat bitter, medium zoet met een zachte afdronk.

9.0% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Stadsbrouwerij 013, Tilburg

Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Koffie, bourbon, geroosterd, alcohol, bessen, kersen en pruimen. Moutbitter, zoet.

10.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

Type: Triple IPA

Aroma en smaak: Hoppig, passievrucht, perzik en citrus, boozy. Vrij zoet en bitter.

10.0% alcohol, serveer op 6ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Voor het tienjarig…

Brouwerij: Moersleutel, Heiloo met Marlobobo, Noorwegen.

Type: Rye Wine

Aroma en smaak: Moutig, melasse, rijp donker fruit, wat vineus, boozy. Zachtzoetig en wat bittter.

11.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Rott., Rotterdam

Type: Quadrupel Barrel Aged

Aroma en smaak: Wat geroosterd, caramel, kruidig, hout, bourbon en cognac. Zoet, wat bitter, zachte finish.

13.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Oproer, Utrecht

Type: Bock

Aroma en smaak: Wat caramel, geroosterd brood, lichte rook. Bitter, strak, vrij droog.

6.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Nevermind the bocks! Deze…

Brouwerij: Beerze, Vessem

Type: Old Ale

Aroma en smaak: We gaan proeven!

7.5% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: "Beerze Balthazar, een Spiced Old Ale van 7,5%. Robijnrood, kruidig en winter…

Brouwerij: Bruut, Amsterdam

Type: Saison

Aroma en smaak: De fruitigheid van citroen, de kruigheid van saisongist. Wat hopbitter, droog.

4.8% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: Dit is geen…

Brouwerij: Muifelbrouwerij, Berghem

Type: Quadrupel Barrel Aged

Aroma en smaak: Rood fruit, caramel, licht kruidig, bruine suiker, hout, rum. Zoete start met droge afdronk.

11.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: Zoete…

Brouwerij: Strieper, Valkenswaard

Type: English Barley Wine

Aroma en smaak: Caramel, rood gedroogd fruit, kruidig, biscuit moutig. Zoetig en lichtbitter.

10.9% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Winter Ale

Aroma en smaak: Caramel, kaneel, sinaasappel, kruidnagel, laurier, stoofpeer. Zoetig, iets bitter.

10.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Dutch Bargain, Groede

Type: Grape Ale

Aroma en smaak: Vineus, hout, wilde gist, druiven, grapefruit. Zachtzoet en een fris zuurtje.

9.0% alcohol, serveer op 6ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: Begin…

Brouwerij: Rott., Rotterdam

Type: Pastry Stout

Aroma en smaak: Koffie, chocolade, moutig, geroosterd, tonkaboon. Moutbitter, vrij zoet.

11.4% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Ontgrendel de…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Tripel Barrel Aged

Aroma en smaak: Zacht en kruidig, geel fruit, rood gedroogd fruit, wat caramel, port. Wat bitter, medium zoet.

8.8% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

Type: Barley Wine Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterd, rozijnen, caramel, vanille, hout, citrus, wat chocolade, whisky. Vrij bitter en zoet.

11.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Baxbier, Groningen

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Koffie, gebrand, chocolade, vanille, bourbon, hout, rode peper. Zoet, moutbitter, alcohol.

11.2% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Baxbier, Groningen

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Koffie, gebrand, chocolade, vanille, bourbon, hout, mocca. Zoet, moutbitter, alcohol.

9.6% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Baxbier, Groningen

Type: Wheat Wine Barrel Aged

Aroma en smaak: Geel fruit, moutig, rum, hout, gebrande suiker, wat kruidig. Zoetig en gemiddeld bitter.

9.6% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Big Belly Brewing, Breda

Type: Imperial Porter Barrel Aged

Aroma en smaak: Droppig, bramen en kersen, gedroogd fruit, kruidig, chocolade, hout, boozy. Vol, zoet, romig, zachtbitter.

11.0% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Oldskool Brewery, Eindhoven met Bier Van De Zon, Schaijk

Type: India Pale Lager

Aroma en smaak: Citrus, aards, wat kruidig en moutig. Strak, vrij droog en bitter.

3.7% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In…

Brouwerij: Thorn's Wit, Thorn

Type: Tarwebier

Aroma en smaak: Banaan, wat kruidig zoals kardemon en kruidnagel. Iets tarwezurig en zoetig.

5.9% alcohol, serveer op 6ºC

Lekker bij: In voorbereiding.

Beschrijving: Thorns Wit -…

Brouwerij: Thorn's Wit, Thorn

Type: Grape Ale

Aroma en smaak: Zeer fruitig zoals druiven en groene appel. Champagne-achtig. Iets zurig en droog.

10.0% alcohol, serveer op 6ºC

Lekker bij: In voorbereiding.

Beschrijving: Deze…

Brouwerij: Jopen, Haarlem

Type: Bockbier

Aroma en smaak: Caramel, geroosterd, kruidig, wat rood fruit. Vrij droog en medium bitter.

6.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Aan de traditionele…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Baltic Porter Barrel Aged

Aroma en smaak: Kersen, pruimen, hout, caramel, chocolade. Medium zoet, lichtbitter.

8.5% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: Dessert van mandarijn met…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

Type: Imperial Bock Barrel Aged

Aroma en smaak: Rozijnen, caramel, dadels, vijgen, notem, kruiden en specerijen. Zoetig, bitters.

11.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Pale Ale

Aroma en smaak: Ananas, passievrucht, perzik, gember. Vrij droog, bitter, pittig randje.

7.5% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: Zalm gepekeld/gerookt - milde sambal van…

Brouwerij: Vat '33, Amersfoort

Type: Imperial Stout

Aroma en smaak: Geroosterd, wat chocolade en cacao, koffie, soja. Umami, moutbitter en iets zoetig.

11.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: Vat '33, Amersfoort

Type: Imperial Stout

Aroma en smaak: Geroosterd, chocolade, maple syrup, espresso. Umami, moutbitter en vrij zoet.

11.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: Two Chefs Brewing, Amsterdam

Type: Barley Wine Imperial Stout Blend

Aroma en smaak: Zacht gedroogd fruit, vanille, suiker, chocolade, gebrand. Vrij zoet, moutbitter.

14.2% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Two Chefs Brewing, Amsterdam

Type: Farmhouse Ale Barrel Aged

Aroma en smaak: Citrus, hout, druiven, vineus, hout. Vrij droog, iets zurig. Funky.

5.5% alcohol, serveer op 6ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Artemis, Dronten

Type: Barley Wine

Aroma en smaak: Caramel, rozijnen, rood gedroogd fruit. Zoet en een bittertje in de finish.

11.2% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: Een moutig…

Brouwerij: Breugem, Zaandam

Type: Saison

Aroma en smaak: Tropisch fruit, kruidige hop, wat süffig. Lichtbitter en vrij droog.

5.1% alcohol, serveer op 6ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Compliment is een zomerse…

Brouwerij: Brouwdok, Harlingen

Type: Imperial Milk Stout

Aroma en smaak: Gebrand, koffie, romig. Zachtzoetig.

10.0% alcohol, serveer op 6ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: His Dudeness, oftwel De Dude, werd…

Brouwerij: Poesiat & Kater, Amsterdam

Type: Fruited Gose

Aroma en smaak: Bloedsinaasappel, kruidig. Droog, zurig, lichtzout.

4.6% alcohol, serveer op 6ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Blind Spots is een…