Brouwerij: Duits & Lauret, Everdingen

Type: Export Stout

Aroma en smaak: Zacht gebrand, romig, krachtig, vol.

8.5% alcohol, serveer op 12ºC

Foodpairing: Winterse stoofschotels, bittere chocolade

Beschrijving: Deze zware…

Brouwerij: Duits & Lauret, Everdingen

Type: Smoked Doppelbock

Aroma en smaak: Geroosterd, rokerig, hout. Lichtzoet en lichtbitter.

7.5% alcohol, serveer op 10ºC

Foodpairing: Fantastisch bij gerechten met…

Brouwerij: VandeOirsprong, Oirschot

Type: Tripel

Aroma en smaak: Kruidig, citrus, rijpe smaak. Medium zoet en lichtbitter.

8.4% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Kracht en geloof. Dat zijn de…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: New England IPA

Aroma en smaak: Tropisch fruit, citrus, iets peperig. Vrij droog, gemiddeld bitter.

6.3% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: Gambas met chilikruiden

Beschrijving:…

Brouwerij: Beerze, Vessem

Type: Tripel

Aroma en smaak: Subtiel hoppig, fruitig zoals grapefruit. Sprankelend, mooie zoetbitter verhouding.

9.5% alcohol, serveer op 12ºC

Foodpairing: Vette vissoorten, belegen…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Witbier

Aroma en smaak: Citrus, wat banaan, koriander. Zoetig, lichtbitter, fris.

5.1% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: Lichte kaassoorten

Beschrijving: Een bier wat genoemd…

Brouwerij: Brouwerij Kees, Middelburg

Type: Imperial Porter

Aroma en smaak: Gebrand, bruine suiker, kruidig, cacao, koffiebonen, rozijnen. Bitterzoet.

10.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: Brouwerij Rodanum, Aardenburg

Type: Tripel

Aroma en smaak: Moutig, citrus, wat banaan, kruidige gist. Licht, vrij droog.

8.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: Vitello Tonnato

Beschrijving:TRIPEL JULES is…

Brouwerij: Gooische Bierbrouwerij, Hilversum

Type: Bière Brut

Aroma en smaak: Kruidig, moutig, geel fruit, vineus, sprankelend. Zoetig en lichtbitter.

9.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: The Wild Mill, Roosendaal

Type: Tripel

Aroma en smaak: Citrus, moutig, wat kruidig, koriander. Zachtzoetig en lichtbitter.

8.5% alcohol, serveer 8ºC

Lekker bij: Gestoomde vis van de bbq

Beschrijving: Een lekker…

Brouwerij: Belgica.nl, Made

Type: Saison

Aroma en smaak: Fruitig, kruidige gist, sinaasappel, citrus, iets peperig. Droog met een zuurtje van de tarwe. Iets bitter.

6.5% alcohol, serveer op 6ºC

Foodpairing: Coquilles met…

Brouwerij: Belgica.nl, Made

Type: Saison

Aroma en smaak: Fruitig, kruidige gist, sinaasappel. Droog met een zuurtje van de tarwe. Iets bitter.

6.5% alcohol, serveer op 6ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: Huub van…

Brouwerij: Mederij Marcus

Type: Mead Melomel

Aroma en smaak: Fruitig, bessen, honing. Vol en zoet, bittertje.

10.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Meng kilo's en kilo's honing samen met…

Brouwerij: Muifelbrouwerij, Berghem

Type: Doppelbock

Aroma en smaak: Turf, alcoholisch, rokerig, caramel. Bitter, zoetig, alcohol.

10.6% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: De kleinschalig…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

Type: Tripel

Aroma en smaak: Kruidig, hoppig, bloemig. Zachtzoet en lichtbitter.

8.5% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Triple Trouble, de heerlijke…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

Type: Wheat Wine

Aroma en smaak: Rijp geel fruit, moutig, zacht mondgevoel. Zoetig en lichtbitter.

10.5% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: WODAN, geen barley…

Brouwerij: Holevoort, Bakel

Type: Tripel Barrel Aged

Aroma en smaak: Wat kruidig, volmondig, whisky, honing, vanille, gedroogd fruit. Balans tussen bitter en zoet.

10.8% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Gooische Bierbrouwerij, Hilversum

Type: Oatmeal Stout

Aroma en smaak: Gebrand, koffie, laurier, romig. Zoetig en moutbitter.

8.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Oatmeal zegt…

Brouwerij: Muifelbrouwerij, Berghem

Type: Specialty Grain

Aroma en smaak: Turf, alcoholisch, rokerig. Zoet.

11.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: Creuse

Beschrijving: Beerskey `highly peated" bier is een bovengistend…

Brouwerij: Muifelbrouwerij, Berghem

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Rood en geel fruit, druiven, licht kruidig, caramel. Zoete start met droge afdronk.

11.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Bruut, Amsterdam

Type: Strong Belgian Ale

Aroma en smaak: Citrus en hoppig, droogbitter.

8.0% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: Gajes bevat een fraaie blend van Europese hop en…

Brouwerij: Holevoort, Bakel

Type: Tripel Barrel Aged

Aroma en smaak: Wat kruidig, volmondig, bourbon, vanille, hout. Balans tussen bitter en zoet.

10.8% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Ook…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Quadrupel Barrel Aged

Aroma en smaak: Gedroogd fruit, stroperig, eikenhout, caramel, nootachtig, kruidig. Zachtzoet, lichtbitter.

10.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Kaapse Brouwers, Rotterdam

Type: Brown Ale Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterd, caramel, wat kruidig, moutige basis, cognac. Zoetig met fijne moutbitters.

10.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Kaapse Brouwers, Rotterdam

Type: Imperial Oatmeal Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterd, caramel, wat kruidig, koffie, hout, whisky. Zoetig met fijne moutbitters.

9.8% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Kaapse Brouwers, Rotterdam

Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterd, vanille, koffie, hout, whisky, bourbon. Zoetig met fijne moutbitters.

11.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Jopen, Haarlem

Type: Pastry Stout Bourbon Barrel Aged

Aroma en smaak: Cacao, caramel, vanille, hout, bourbon. Wat moutbitter en zoet, iets zoutig.

13.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Jopen, Haarlem

Type: Pastry Stout Bourbon Barrel Aged

Aroma en smaak: Cacao, caramel, gebrand, hout, rozijnen, rum. Wat moutbitter en zoet, iets zoutig.

11.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Eggens Craft Beer, Groningen

Type: Quadrupel / RIS Blend Barrel Aged

Aroma en smaak: Koffie, gebrand, hout, cognac, rozijnen, rood gedroogd fruit, alcohol. Zacht, licht bitter en zoetig.

11.5% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Holevoort, Bakel

Type: Quadrupel Barrel Aged

Aroma en smaak: Rood rijp fruit, kruidig, volmondig, caramel, hout, cognac. Balans tussen bitter en zoet.

11.8% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Lost, Uitgeest

Type: Imperial Stout

Aroma en smaak: Espresso, geroosterde mout, kruidig. Vol, zoetig, iets zurig.

11.5% alcohol, serveer op 6ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Deze zware, grote RIS…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterde mout, koffie, kruidig, rijp fruit, hout, cognac. Vrij zoet en moutbitter.

10.0% alcohol, serveer op 10ºC

Foodpairing:…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Scotch Ale / Whee heavy Barrel Aged

Aroma en smaak: Licht rokerig, moutig, caramel, peated whisky. Zoetig, medium bitter.

8.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Gooische Bierbrouwerij, Hilversum

Type: Schwarzbier

Aroma en smaak: Gebrand, wat caramel, geroosterd brood. Strak, droog, licht moutbitter.

6.0% alcohol, serveer op 6ºC

Lekker bij: Geroosterd rood vlees van de…

Brouwerij: Batches, Berlicum

Type: Barley Wine

Aroma en smaak: Moutig, wat kruidig, hout, wat aards, wat rokerig. Zoetig, moutbitter, stevig.

9.5% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: Eén van…

Brouwerij: Trappistenbrouwerij De Kievit, Zundert

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Kruidige gist, caramel, gedroogde zuidvruchten, iets droppige ne wat chocolade. Medium bitter, medium zoet.

10.0% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Lindeboom, Neer

Type: Pilsener

Aroma en smaak: Wat fruitig in de neus, iets moutig. Strak, droog, fijn bitter.

5.0% alcohol, serveer op 6ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Lindeboom Pilsener is een slow…

Brouwerij: Holevoort, Bakel

Type: Quadrupel Barrel Aged

Aroma en smaak: Rood rijp fruit, vanille, volmondig, caramel, hout, bourbon. Balans tussen bitter en zoet.

11.8% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Holevoort, Bakel

Type: Quadrupel Barrel Aged

Aroma en smaak: Rood rijp fruit, vanille, volmondig, caramel, hout, bourbon. Balans tussen bitter en zoet.

11.8% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Nemeton, Waalwijk

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Chocolade, liquer, rokerig, turf, gebrand, laurier, jodium, alcohol. Zoet, bittere finish.

11.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Budels Brouwerij, Budel

Type: Kellerbier / Zwickel

Aroma en smaak: Wat hoppig, iets moutig. Vrij strak, iets zoetig, iets bitter.

5.0% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: Budels…

Brouwerij: Butchers Tears, Amsterdam

Type: Export Stout

Aroma en smaak: Peated, turf, geroosterd, licht kruidig, iets hout. Medium zoet, moutbitter.

9.5% alcohol, seveer op 8ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: CC, Arnhem door Dennis Kort, Oldskool

Type: Old Ale

Aroma en smaak: Moutig, chocolade, hazelnoot, wat overrijp bosfruit. Vrij droog, iets bitter, vrij strak.

8.5% alcohol, serveer op 6ºC

Foodpairing: In…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Doppelbock Barrel Aged

Aroma en smaak: Vanille, caramel, kokos, kers, amandel, marsepein, whisky, hout. Zoet en mooi bitter.

8.4% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterde mout, koffie, vanille, rijp fruit, hout, bourbon. Vrij zoet en moutbitter.

10.0% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Strieper, Valkenswaard

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Chocolade en koffie, diep, donker, gebrand, rokerig, turf, hout. Moutig zoet en bitter.

9.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven met Vocation, UK

Type: Imperial Rye Stout

Aroma en smaak: Koffie, geroosterd, biscuit, liquer, kardemon, kaneel, marsepein. Zoetig en wat moutbitter.

11.5% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij:…

Brouwerij: Muifelbrouwerij, Berghem

Type: Barley Wine

Aroma en smaak: Rood fruit, bruine suiker, licht kruidig, overrijp fruit, hout, cognac, boterzacht. Zoete start met een lichtbittere finish.

12.0% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Baxbier, Groningen

Type: Barley Wine Barrel Aged

Aroma en smaak: Moutig, nootachtig, amandel, wat rood gedroogd fruit, calvados. Zoet, moutbitter, alcohol.

9.9% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Oldskool Brewery, Eindhoven met Bier van de Zon, Schaijk.

Type: English IPA

Aroma en smaak: Citrus, aards, wat kruidig en moutig. Medium zoet en bitter.

6.5% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In…

Tht dec 2023, echter met 10% heerlijk op smaak....

Brouwerij: Berghoeve, Den Ham

Type: American Barley Wine Barrel Aged

Aroma en smaak: Kruidig, rozijnen, caramel, fruitig, vineus, alcohol. Moutbitter en zoetig.

10.0% alcohol,…

Brouwerij: Klein Duimpje

Type: Winterbier

Aroam en smaak: Moutig, caramel, bruine suiker, wat kruiden, iets hoppig. Zoetig en een aangenaam bittertje.

9.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Imperial Brown Ale

Aroma en smaak: Moutig, hazelnoot, wat geroosterd, caramel. Zoetig, lichtbitter.

9.7% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: Hoge…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Imperial Lager Barrel Aged

Aroma en smaak: Wat caramel, wat honing, tutti-frutti, tabak, pruim. Zachtzoetig en bitter.

9.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: VandeOirsprong, Oirschot

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Kruidig, pruimen, gebrande suiker, caramel, rozijnen. Zoet en iets bitter.

9.8% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven met Lupulus, België

Type: Barrel Aged Imperial Stout

Aroma en smaak: Geroosterd, koffie, droppig, vanille, bourbon, hout. Stroperig en zacht, moutbitter.

9.3% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

Type: Quadrupel Barrel Aged

Aroma en smaak: Caramel, gebrande suiker, hout wat vineus, bourbon, vanille. Zoetig en lichtbitter.

9.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Holevoort, Bakel

Type: Tripel Barrel Aged

Aroma en smaak: Wat kruidig, volmondig, honing, gedroogd fruit, turf, whisky, hout. Balans tussen bitter en zoet.

10.8% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Holevoort, Bakel

Type: Tripel Barrel Aged

Aroma en smaak: Wat kruidig, volmondig, honing, vanille, gedroogd fruit, whisky, hout. Balans tussen bitter en zoet.

10.8% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Butchers Tears, Amsterdam

Type: Strong Pale Ale Barrel Aged

Aroma en smaak: Moutig, caramel, bruin brood, hout, cognac. Subtiel bittere finish, medium zoet.

10.0% alcohol, seveer op 6ºC

Foodpairing: In…

Brouwerij: Rauw Brouwers, Amsterdam

Type: Imperial Milkstout

Aroma en smaak: Geroosterd, caramel, chocolade, koffie, licht kruidig. Zoetig en wat moutbitter.

10.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven met Mad Scientist, Hongarije

Type: Belgian Strong Ale Barrel Aged

Aroma en smaak: Geel rijp fruit, wat kruidig, vanille, rum en bourbon, wat vineus. Zoet, medium bitter.

10.2% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven met Totenhopfen, Luxemburg

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterd, koffie, gedroogd fruit, droppig, Madeira. Vrij zoet en biter.

10.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Frontaal, Breda

Type: Barley Wine

Aroma en smaak: Citrus, rood fruit, moutig en romig. Zoet en hopbitter.

11.3% alcohol, serveer op 10ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: Klassiek barley wine, als eeuwig…

Brouwerij: Noordt, Rotterdam

Type: Imperial Lager

Aroma en smaak: Hoppig, citrus, wat vanille, houttonen, stevig mondgevoel. Medium zoetig, wat hopbitter.

10.0% alcohol, serveer op 6ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven met Rockmill, Polen.

Type: Barley Wine Barrel Aged

Aroma en smaak: Rood en geel overrijp fruit, druiven, rum, bruine suiker. Vrij zoet en hopbitter.

10.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Rott., Rotterdam

Type: Imperial Stout

Aroma en smaak: Koffie, chocolade, moutig, geroosterd, iets nootachtig. Moutbitter, vrij zoet.

11.1% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Een…

Brouwerij: De Klep, Venlo

Type: Alt

Aroma en smaak: Moutig, wat rood fruit, wat biscuit. Medium zoet en iets bitter.

4.8% alcohol, serveer op 6ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Altbier is het biertype dat in…

Brouwerij: Kameraod, Horst

Type: Black Barley Wine Whisky Infused

Aroma en smaak: Geroosterd, koffietonen, moutig, wat boozy, wat vanille, whisky. Vrij zoet, lichtbitter, vol.

11.0% alcohol, serveer op 6ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Rodenburg, Rha

Type: Tripel Barrel Aged

Aroma en smaak: Moutig, wat geel fruit, rozijnen, bloedsinaasappel, kaneel, hout, cognac. Lichtzoet, iets bitter, alcohol.

13.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven met Hop Hooligans, Roemenië

Type: Rye Wine

Aroma en smaak: Passievrucht, abrikoos, kruidige rogge, theetonen. Zachtzoetig, subtiel bitter.

10.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Holevoort, Bakel

Type: Quadrupel Barrel Aged

Aroma en smaak: Rood rijp fruit, vanille, volmondig, caramel, hout, bourbon, whisky. Balans tussen bitter en zoet.

11.8% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Holevoort, Bakel

Type: Dubbel Barrel Aged

Aroma en smaak: Rood rijp fruit, vanille, volmondig, caramel, hout, bourbon, whisky. Balans tussen bitter en zoet.

9.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Fonskus, Helmond

Type: Imperial Stout Infused

Aroma en smaak: Kruidig, gebrand, koffie, chocoladetonen. Zoetig en lichtbitter.

10.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Na het succes…

Brouwerij: Brouwerij Kees, Middelburg met ShureShot, UK

Type: Imperial Stout

Aroma en smaak: Gebrand, mokka, koffie, chocolade, alcohol, alcoholisch. Bitterzoet.

10.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Jelster met De Pelgrim, Rotterdam.

Type: Saison

Aroma en smaak: Wat vineus. Peper, gember en lemongrass. Droog, wat hopbitter.

6.9% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Samen met…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Double Stout

Aroma en smaak: Chocolade, subtiel koffie, gebrand, romig, vol, iets kruidig. Zachtzoetig, moutbitter.

11.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Stijl, Almere

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Droppig, moutig, turf, koffie, wat vanille, geroosterd, whisky. Moutbitter en licht zoetig, alcohol.

10.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Nemeton, Waalwijk

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Chocolade, liquer, wat bloemig, gebrand, alcohol. Zoet, bittere finish.

11.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: VandeOirsprong, Oirschot

Type: Stout

Aroma en smaak: Kruidig, koffie en droppig. Vrij droog en moutbitter.

5.6% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Je kent ze wel, die heerlijk dikke…

Brouwerij: Hooglander, Aarle-Rixtel

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterd, koffie, chocolade, rijpe pruimen, boozy, sherry en whisky. Zoetig, wat moutbitter.

10.0% alcohol, serveer op 6ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Big Belly Brewing, Breda

Type: Imperial Pastry Stout

Aroma en smaak: Moutig, chocolade, gebrand, karamel, vanille, rumrozijn, koffie. Moutbitter, zoet.

11.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: De Klep, Venlo

Type: Weizenbock

Aroma en smaak: Moutig, kruidig, caramel, koffietonen. Vrij droog en bitter.

6.5% alcohol, serveer op 6ºC

Lekker bij: Een kaasplank met stevige kazen

Beschrijving: Typische…

Brouwerij: Nemeton, Waalwijk

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Caramel, geroosterd, kruidig, stevig, alcohol, hout, vanille. Zoet, bittere finish.

11.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Big Belly Brewing, Breda

Type: Export Stout

Aroma en smaak: Koffie en chocolade, geroosterd, peperig, hout, moutig, vanille, bourbon. Zoetig, romig en iets bitter.

11.0% alcohol, serveer op ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

Type: Double IPA Barrel Aged

Aroma en smaak: Jeneverbes, moutig, hout, allerlei kruiden. Volzoet en kruidig bitter.

9.8% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: 100 Watt Brewery met Oldskool, Eindhoven

Type: Barley Wine Barrel Aged

Aroma en smaak: Licht geroosterde, moutig, koffie, vanille, rijp rood fruit, hout, bourbon. Vrij zoet en moutbitter.

11.0% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Walhalla, Amsterdam

Type: Baltic Porter Fruited

Aroma en smaak: Licht geroosterd, gebrand, chocolade, kersen, wat droppig. Vrij droog, bitter.

9.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Dutch Bargain, Groede

Type: Imperial Stout

Aroma en smaak: Geroosterd, pecannoten, caramel, cacao. Zoet en lichtbitter.

11.0% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: Brouwer Thibo zijn…

Brouwerij: Jelster, Rotterdam met Terwijde Bierclub, Utrecht

Type: Doppelbock

Aroma en smaak: Caramel, pruim, peer, bubblegum. Vrij droog, wat bitter.

7.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: Hooglander, Aarle-Rixtel

Type: Coffee Stout

Aroma en smaak: Chocolade, gebrand, koffie, wat sinaasappel, iets romig. Licht zoetig, moutbitter.

8.5% alcohol, serveer op 6ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Big Belly Brewing, Breda

Type: Imperial Porter

Aroma en smaak: Droppig, bramen en kersen, chocolade. Whiskey. Vol, zoet, romig, zachtbitter.

10.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: Dorpsbrouwerij Geldrop

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Moutig, caramel, bruine suiker, wat rozijnen. Zacht, zoetig, lichtbitter.

10.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: "Quadrupel,…

Brouwerij: Walhalla, Amsterdam

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterd, turf, rook, "bacon", chocolade, koffie, laurier, wat droppig. Vrij droog, bitter.

10.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Walhalla, Amsterdam

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterd, turf, rook, "bacon", chocolade, koffie, kruidig, wat droppig. Vrij droog, bitter.

10.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Rodenburg, Rha

Type: Quadrupel Barrel Aged

Aroma en smaak: Bosvruchten, druiven, hout, tanines, caramel, vanille, vineus. Lichtzoet, iets zurig.

13.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Rodenburg, Rha

Type: Tripel Barrel Aged

Aroma en smaak: Moutig, tropisch en geel rijp fruit, vanille, hout, bourbon, boozy. Vrij zoet, iets bitter.

12.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Tripel Barrel Aged

Aroma en smaak: Zacht en kruidig, geel fruit, sinaasappel, hout, wat alcohol. Wat bitter, medium zoet met een zachte afdronk.

9.0% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Stadsbrouwerij 013, Tilburg

Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Koffie, bourbon, geroosterd, alcohol, bessen, kersen en pruimen. Moutbitter, zoet.

10.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

Type: Triple IPA

Aroma en smaak: Hoppig, passievrucht, perzik en citrus, boozy. Vrij zoet en bitter.

10.0% alcohol, serveer op 6ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Voor het tienjarig…

Brouwerij: Rott., Rotterdam

Type: Quadrupel Barrel Aged

Aroma en smaak: Wat geroosterd, caramel, kruidig, hout, bourbon en cognac. Zoet, wat bitter, zachte finish.

13.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Oproer, Utrecht

Type: Bock

Aroma en smaak: Wat caramel, geroosterd brood, lichte rook. Bitter, strak, vrij droog.

6.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Nevermind the bocks! Deze…

Brouwerij: Bruut, Amsterdam

Type: Saison

Aroma en smaak: De fruitigheid van citroen, de kruigheid van saisongist. Wat hopbitter, droog.

4.8% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: Dit is geen…

Brouwerij: Muifelbrouwerij, Berghem

Type: Quadrupel Barrel Aged

Aroma en smaak: Rood fruit, caramel, licht kruidig, bruine suiker, hout, rum. Zoete start met droge afdronk.

11.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: Zoete…

Brouwerij: Strieper, Valkenswaard

Type: English Barley Wine

Aroma en smaak: Caramel, rood gedroogd fruit, kruidig, biscuit moutig. Zoetig en lichtbitter.

10.9% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Winter Ale

Aroma en smaak: Caramel, kaneel, sinaasappel, kruidnagel, laurier, stoofpeer. Zoetig, iets bitter.

10.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Rott., Rotterdam

Type: Pastry Stout

Aroma en smaak: Koffie, chocolade, moutig, geroosterd, tonkaboon. Moutbitter, vrij zoet.

11.4% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Ontgrendel de…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Tripel Barrel Aged

Aroma en smaak: Zacht en kruidig, geel fruit, rood gedroogd fruit, wat caramel, port. Wat bitter, medium zoet.

8.8% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

Type: Barley Wine Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterd, rozijnen, caramel, vanille, hout, citrus, wat chocolade, whisky. Vrij bitter en zoet.

11.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Baxbier, Groningen

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Koffie, gebrand, chocolade, vanille, bourbon, hout, rode peper. Zoet, moutbitter, alcohol.

11.2% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Baxbier, Groningen

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Koffie, gebrand, chocolade, vanille, bourbon, hout, mocca. Zoet, moutbitter, alcohol.

9.6% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Baxbier, Groningen

Type: Wheat Wine Barrel Aged

Aroma en smaak: Geel fruit, moutig, rum, hout, gebrande suiker, wat kruidig. Zoetig en gemiddeld bitter.

9.6% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Big Belly Brewing, Breda

Type: Imperial Porter Barrel Aged

Aroma en smaak: Droppig, bramen en kersen, gedroogd fruit, kruidig, chocolade, hout, boozy. Vol, zoet, romig, zachtbitter.

11.0% alcohol, serveer op…