Saison
Saison is een typisch bier ontwikkeld door de "Walen". Het kenmerkt zich door de hoppige, licht fruitige en zoetige smaak. Typisch Waals wordt het genoemd.
Bière Brut
Door het gebruik van Champagnegist krijg je een "bier ontmoet wijn" effect. Laat het ver doorvergisten en hij wordt kurkdroog.
Grape Ale
Gebrouwen met druivenmost. En dat kan met natuurlijk fruit, sapa (gekookte most), gefermenteerde most of zelfs alleen met schil zijn. Vaak kruidige tonen en vineus met een zurige afdronk.
Belgica ~ Wittekop 33clBrouwerij: Belgica.nl, Made
Type: Saison
Aroma en smaak: Fruitig, kruidige gist, sinaasappel, citrus, iets peperig. Droog met een zuurtje van de tarwe. Iets bitter.
6.5% alcohol, serveer op 6ºC
Foodpairing: Coquilles met…€ 2,75
Belgica ~ Wittekop 75clBrouwerij: Belgica.nl, Made
Type: Saison
Aroma en smaak: Fruitig, kruidige gist, sinaasappel. Droog met een zuurtje van de tarwe. Iets bitter.
6.5% alcohol, serveer op 6ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Huub van…€ 7,25
Oedipus / Vanmoll ~ Gospel 37.5clBrouwerij: Oedipus, Amsterdam met Vanmoll, Eindhoven
Type: Farmhouse Ale
Aroma en smaak: Vineus, hout, cognac, fruitig, aards. Zurig, strak en droog.
8.0% alcohol, serveer op 6°C
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 7,90
Brouwerij Wageningen / Elegast ~ Against The Grain 33clBrouwerij: Brouwerij Wageningen met Elegast Cidery
Type: Cider - Graff
Aroma en smaak: Wat moutig, caramel, appel, peer. "Funky"zuurtje, lichtzoete afdronk.
6.3% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 4,70
Jelster / De Pelgrim ~ Theegendraads 33clBrouwerij: Jelster met De Pelgrim, Rotterdam.
Type: Saison
Aroma en smaak: Wat vineus. Peper, gember en lemongrass. Droog, wat hopbitter.
6.9% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Samen met…€ 4,25
Bruut ~ Youmankind 33clBrouwerij: Bruut, Amsterdam
Type: Saison
Aroma en smaak: De fruitigheid van citroen, de kruigheid van saisongist. Wat hopbitter, droog.
4.8% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Dit is geen…€ 3,15
Dutch Bargain ~ Experimental "Kust" Blend 33cl canBrouwerij: Dutch Bargain, Groede
Type: Grape Ale
Aroma en smaak: Vineus, hout, wilde gist, druiven, grapefruit. Zachtzoet en een fris zuurtje.
9.0% alcohol, serveer op 6ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Begin…€ 4,95
Thorn's Wit ~ Jimmy Sauvin Grape Ale Brut 75clBrouwerij: Thorn's Wit, Thorn
Type: Grape Ale
Aroma en smaak: Zeer fruitig zoals druiven en groene appel. Champagne-achtig. Iets zurig en droog.
10.0% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding.
Beschrijving: Deze…€ 15,85
Breugem ~ Compliment 33clBrouwerij: Breugem, Zaandam
Type: Saison
Aroma en smaak: Tropisch fruit, kruidige hop, wat süffig. Lichtbitter en vrij droog.
5.1% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Compliment is een zomerse…€ 3,30ACTIE!
Baxbier ~ Ceci Nést Pas Une Saison 33cl canKoel en donker bewaard dus met zijn tht dec 2024 nog prima!
Brouwerij: Baxbier, Groningen
Type: Saison
Aroma en smaak: Kiwi, druiven, kruidige gist, wat vineus. Droog en lichtbitter.
6.3% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij:…€ 3,45 € 2,60
Gooische Bierbrouwerij ~ Beer De Garde Ambrée Impériale 33clBrouwerij: Gooische Bierbrouwerij, Hilversum
Type: Biere de Garde
Aroma en smaak: Geel fruit, wat caramel, aards, kruidig. Half zoet, vrij bitter, iets zurig, umami.
9.9% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In…€ 3,60
Gooische Bierbrouwerij ~ Gooische Bubbel Moscatel BA 33clBrouwerij: Gooische Bierbrouwerij, Hilversum
Type: Bière Brut
Aroma en smaak: Kruidig, moutig, geel fruit, vineus, sprankelend, moscatel. Zoetig en lichtbitter.
10.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 7,35
Gooische Bierbrouwerij ~ Gooische Bubbel 33clBrouwerij: Gooische Bierbrouwerij, Hilversum
Type: Bière Brut
Aroma en smaak: Kruidig, moutig, geel fruit, vineus, sprankelend. Zoetig en lichtbitter.
9.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 3,15
Dorpsbrouwerij Geldrop ~ Saison De Geldrop 33clBrouwerij: Dorpsbrouwerij Geldrop
Type: Saison
Aroma en smaak: Esters van de boerderijgist, peperig, lichthoppig. Droog, lichtbitter.
5.1% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: "Weizen, van…€ 3,65
Van Moll / Gulpener ~ Spelt Geweld 33cl canBrouwerij: Van Moll, Eindhoven met Gulpener, Gulpen.
Type: Saison
Aroma en smaak: Passievrucht, citrus, wat dennen, ananas en rood fruit. Vrij droog en lichtbitter.
5.5% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In…€ 3,30
Gooische Bierbrouwerij ~ Grape Ale XI Rosé 33clBrouwerij: Gooische Bierbrouwerij, Hilversum
Type: Grape Ale
Aroma en smaak: Kruidig, druif, wat wrang, bloemige parfum, mooie pareling. Zoetig, iets zurig.
7.9% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In…€ 4,35
Brasserie Dupont ~ Avec Les Bons Vœux 37.5clBrouwerij: Brasserie Dupont, België.
Type: Imperial Saison
Aroma en smaak: Citroen, kruidige hop, peperig, banaan en kruidnagel. Lichtbitter en licht zoetig. Iets zurig.
9.5% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In…€ 3,95
Durs ~ Feestverke 75clBrouwerij: Durs, Arnhem
Type: Bière Brut
Aroma en smaak: Geel fruit zoals druiven en citrus. Hoppig, wat bloemig. Lichtzoetig en lichtbitter, iets zurig.
8.5% alcohol, serveer op 6ºC
Foodpairing: In…€ 9,85
Willem Zuyd ~WTF Calvados BA 37.5clBrouwerij: Willem Zuyd, Beek en Donk
Type: Dark Saison Barrel Aged
Aroma en smaak: Gebrand, wat droppig, kruidige gist, appeltjes en peren. Droog, lichtbitter, iets zurig.
9.2% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 9,90ACTIE!
Bird Brewery ~ Datisandere Koekoek 33clDeze Saison is koel en donker bewaard dus nog prima! Maar met zijn tht jan '25 voor een gereduceerde prijs.
Brouwerij: Bird Brewery, Amsterdam met Jopen, Haarlem
Type: Farmhouse Ale - Saison
Aroma en smaak: Kruidige gist,…€ 3,65 € 2,75
VandeOirsprong ~ Brut Barrel Aged 75clBrouwerij: VandeOirsprong, Oirschot
Type: Bière Brut Barrel Aged
Aroma en smaak: Moutig, kruidig, druiven, wat citrus, esters uit gist, eiken, vanille. Vrij droog, lichtbitter, alcohol.
10.0% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker…€ 19,90
Brouwerij Allema ~ Broers Bier 33clBrouwerij: Allema, Zwolle
Type: Saison
Aroma en smaak: Citrus, druiven, peperig, wat koriander, aards. Droog, lichtbitter.
6.5% alcohol, serveer op 10ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Het eerste bier van de…€ 3,30
