Weissen
Bij dit biertype bestaat de malt minstens een derde uit tarwe. Meestal is het bier ongefiltreerd en is de troebelheid van de nog aanwezige gistcellen kenmerkend voor de Weissen. Gebrouwen volgens het Rheinheitsgebot dus met water, mout, gist en hop.
Witbier
De Belgische variant op de Duitse stijl. Bij een witbier worden bijvoorbeeld schillen van fruit en/of kruiden tijdens het brouwproces toegevoegd om andere aroma's te verkrijgen.
100 Watt Brewery ~ Witte Dame 33clBrouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven
Type: Witbier
Aroma en smaak: Citrus, wat banaan, koriander. Zoetig, lichtbitter, fris.
5.1% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: Lichte kaassoorten
Beschrijving: Een bier wat genoemd…€ 2,85
Tesselaar ~ Witte Tessel-Aar 30clBrouwerij: Tesselaar, Texels
Type: Witbier
Aroma en smaak: Banaan, kruidnagel, citrus, koriander, sinaasappel. Zachtzoetig, een tarwezuurtje, klein bittertje.
4.9% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In…€ 2,75ACTIE!
Van Moll ~ Nirvana 33cl canKoel en donker bewaard dus met zijn tht feb 2025 nog prima!
Brouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Dry Hopped Witbier
Aroma en smaak: Hoppig, citrus, wat bloemig, wat grassig. Frisbitter, iets tarwezurig.
5.2% alcohol, serveer…€ 3,05 € 2,25
Van Moll ~ Langharig Tuig 33cl canBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Weizen
Aroma en smaak: Geel fruit, wat banaan, hoppig. Licht zurig, wat bitter.
5.5% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Langharig Tuig zit normaal…€ 3,30ACTIE!
Dorpsbrouwerij Waalre ~ Waalresch Weizen 33clDeze Weizen is koel en donker bewaard dus nog prima! Maar met zijn tht dec '24 voor een gereduceerde prijs.
Brouwerij: Dorpsbrouwerij Geldrop
Type: Weizen
Aroma en smaak: Banaan, wat geel fruit, iets kruidnagel. Zacht, romig,…€ 3,35 € 2,50
K.E.G.S. / Morebeer ~ Primal Spelt 33cl canBrouwerij: K.E.G.S. , Amsterdam met Morebeer, Amsterdam
Type: Tarwebier
Aroma en smaak: Kruidige gist, wat moutig en bloemig, geel fruit. Zacht, zoetig, licht zurig.
6.3% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In…€ 3,40
Handels Hoop ~ Teutener Weizen 33clBrouwerij: Handels Hoop, Handel
Type: Weizen
Aroma en smaak: Banaan, wat citrus, iets kruidnagel. Zacht, wat zoetig, iets tarwezurig.
5.6% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Teutener is…€ 3,15
Artemis ~ Wit 33clBrouwerij: Artemis, Dronten
Type: Witbier
Aroma en smaak: Citrus, sinaasappel, licht kruidig. Zacht zoetig en een bittertje in de finish.
5.7% alcohol, serveer op 6ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Artemis Wit…€ 3,05
Brouwerij Piek ~ Meier 33clBrouwerij: Brouwerij Piek, Zaandam
Type: Witbier
Aroma en smaak: Geel rijp fruit, sinaaspappel, wat citrus, iets kruidig. Zoetig, licht tarwezuurtje.
5.0% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: De…€ 3,20ACTIE!
Westlandse Bierbrouwerij Zwol ~ Krijtwit 33clKoel en donker bewaard dus met zijn tht jan 2025 nog prima!
Brouwerij: Westlandse Bierbrouwerij Zwol, 's-Gravenzande
Type: Witbier
Aroma en smaak: Fruitig zoals citrus en sinaasappel, wat koriander. Zachtzoetig en iets…€ 2,75 € 2,05
Boschdal ~ Wit 33clBrouwerij: Boschdal, Prinsenbeek
Type: Witbier
Aroma en smaak: Moutig, citrus en koriander. Zachtzoetig en licht tarwezurig.
5.0% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Wit is zonder twijfel…€ 2,90
`t IJ ~ IJBRÄU 33clBrouwerij: 't IJ, Amsterdam
Type: Dunkelweizen
Aroma en smaak: Moutig, banaan, caramel, wat koriander, romig mongevoel. Zoetig, iets bitter.
6.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: IJbräu is…€ 3,10
Stadsbrouwerij 013 ~ Trappers Weizen 33clBrouwerij: Stadsbrouwerij 013, Tilburg
Type: Weizen
Aroma en smaak: Tropisch fruit, banaan en kruidnagel. Zoetig met een zacht tarwezuurtje.
5.5% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Speciaal…€ 3,05
Dutch Bargain ~ Mosselbier x Aquamossel-Triton 33cl canBrouwerij: Dutch Bargain, Groede.
Type: Witbier
Aroma en smaak: Citrus, kruidig, wat gember. Zoetig, wat ziltig en licht tarwezurig.
4.6% alcohol, serveer op 6ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Aquamossel-Triton…€ 3,45
Graansilo ~ Weizen Tripel 44cl canBrouwerij: Graansilo, Groningen
Type: Tripel Weizen
Aroma en smaak: Citrus, banaan, kruidnagel, moutig. Zoetig en licht tarwezuur.
7.5% alcohol, serveer op 6ºC
Foodpairing:
Beschrijving: Een rijk tarwebier met drie keer…€ 6,65
