Tripel

Een complex bier met soms hoge bitterheid dat de rijpe tonen maskeert. De tripel heeft vaak geuren van geel fruit waarbij kruidigheid naar boven komt.

Strong Pale Ale

Een bier met vaak een bedrieglijk hoog alcoholpercentage. Brouwers voegen vaak kandysuiker in plaats van extramout aan het brouwproces toe wat het bier een lichtere smaak geeft. De bieren hebben een mild mout en hopkarakter.