Porter
Het oorspronkelijk uit Londen afkomstige porter is een zeer donker bier met een erg bittere smaak. Het bier krijgt kleur en smaak door de geroosterde en ongemoute gerst. De bittere aroma's worden veroorzaakt door krachtig te hoppen.
Stout
Dit bier heeft een duidelijke bitterheid van zowel gebrande moutsoorten als hop. De smaak is altijd vol met vaak zoete ondertonen.
Walhalla ~ Daemon #19 Croftengea BA 33cl canBrouwerij: Walhalla, Amsterdam
Type: Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Geroosterd, turf, rook, "bacon", chocolade, koffie, laurier, wat droppig. Vrij droog, bitter.
10.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 7,15
Walhalla ~ Daemon #19 Benrinnes BA 33cl canBrouwerij: Walhalla, Amsterdam
Type: Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Geroosterd, turf, rook, "bacon", chocolade, koffie, kruidig, wat droppig. Vrij droog, bitter.
10.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 7,15
Het Uiltje ~ Algorithm PT2 Armagnac Brandy BA 33clBrouwerij: Het Uiltje, Haarlem
Type: Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Fruitig zoals appel, geroosterd, hout, cognac, vanille, alcohol. Zoet en wat moutbitter.
15.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In…€ 7,05
Stadsbrouwerij 013 ~ Mooi De Klos Blackcurrant & Plum Liquer BA 33clBrouwerij: Stadsbrouwerij 013, Tilburg
Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Koffie, bourbon, geroosterd, alcohol, bessen, kersen en pruimen. Moutbitter, zoet.
10.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 6,25
Rott. ~ TonkX 33cl canBrouwerij: Rott., Rotterdam
Type: Pastry Stout
Aroma en smaak: Koffie, chocolade, moutig, geroosterd, tonkaboon. Moutbitter, vrij zoet.
11.4% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Ontgrendel de…€ 4,60
Baxbier ~ BA 23.01 Mexicake Imperial Stout On Bourbon 33cl canBrouwerij: Baxbier, Groningen
Type: Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Koffie, gebrand, chocolade, vanille, bourbon, hout, rode peper. Zoet, moutbitter, alcohol.
11.2% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 6,50
Baxbier ~ BA 23.02 Mocca Imperial Stout On Heaven Hill Bourbon 33cl canBrouwerij: Baxbier, Groningen
Type: Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Koffie, gebrand, chocolade, vanille, bourbon, hout, mocca. Zoet, moutbitter, alcohol.
9.6% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 6,50
Big Belly Brewing ~ Æthelstan Armagnac BA 33cl canBrouwerij: Big Belly Brewing, Breda
Type: Imperial Porter Barrel Aged
Aroma en smaak: Droppig, bramen en kersen, gedroogd fruit, kruidig, chocolade, hout, boozy. Vol, zoet, romig, zachtbitter.
11.0% alcohol, serveer op…€ 7,95
100 Watt Brewery ~ Tallin Sweet Little Lies 33clBrouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven
Type: Baltic Porter Barrel Aged
Aroma en smaak: Kersen, pruimen, hout, caramel, chocolade. Medium zoet, lichtbitter.
8.5% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: Dessert van mandarijn met…€ 6,45
Vat '33 ~ Baauwsteen 33cl canBrouwerij: Vat '33, Amersfoort
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: Geroosterd, wat chocolade en cacao, koffie, soja. Umami, moutbitter en iets zoetig.
11.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 4,95
Two Chefs Brewing ~ BA Barley Wine & Imperial Stout Blend 37.5clBrouwerij: Two Chefs Brewing, Amsterdam
Type: Barley Wine Imperial Stout Blend
Aroma en smaak: Zacht gedroogd fruit, vanille, suiker, chocolade, gebrand. Vrij zoet, moutbitter.
14.2% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 9,65
Brouwdok ~ De Dude 33clBrouwerij: Brouwdok, Harlingen
Type: Imperial Milk Stout
Aroma en smaak: Gebrand, koffie, romig. Zachtzoetig.
10.0% alcohol, serveer op 6ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: His Dudeness, oftwel De Dude, werd…€ 3,95
Jelster / Rolo 1977 ~ Creamy Caramel Choco Stout 44cl canBrouwerij: Jelster, Rotterdam met Rolo 1977, Hellevoetsluis
Type: Imperial Milk Stout
Aroma en smaak: Caramel, geroosterd, bourbon vanille, chocoladeromig. Medium zoet, moutbitter.
9.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 7,25
Baxbier ~ Koud Vuur Anniversary GIFTSET 4x33clBrouwerij: Baxbier, Groningen
Type: Smoked Porter
Aroma en smaak: Zie beschrijving.
6.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Baxbier bestaat in 2024 alweer 10 jaar, en Koudvuur is daar ongeveer…€ 19,25
Walhalla ~ Daemon #4 Bourbon BA 33clBrouwerij: Walhalla, Amsterdam
Type: Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Chocolade, koffie, vanille, hout, bourbon. Moutbitter, zacht, moutig zoet.
10.2% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 5,75
Walhalla ~ Daemon #18 33cl canBrouwerij: Walhalla, Amsterdam
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: Geroosterd, honing, vanille en kaneel, chocolade, koffie. Zoetig, moutbitter.
11.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: HEL…€ 5,20
Hooglander ~ #La Dolce Vita 33cl canBrouwerij: Hooglander, Aarle-Rixtel
Type: Pastry Stout
Aroma en smaak: Chocolade, geroosterd, koffie, vanile, romig. Zoetig, wat moutbitter.
11.5% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Dit bier…€ 4,60
Moersleutel ~ Barcode 8720615261970 Copper & Wool BA 44cl canBrouwerij: Moersleutel, Heiloo
Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Chocolade, koffie, caramel, fruitig, eikenhout, port. Zachtzoetig en lichtbitter.
14.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In…€ 12,95
Het Uiltje ~ Algorithm PT3 Californian Brandy BA 33clBrouwerij: Het Uiltje, Haarlem
Type: Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Zoet fruit, geroosterd, hout, brandy, vanille, alcohol. Zoet en wat moutbitter.
14.5% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In…€ 7,65
Brouwerij Dockum ~ Dutch IPA Black Canon BA 33 canBrouwerij: Brouwerij Dockum, Dokkum
Type: Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Geroosterd, koffie, pure chocolade, vanille, hout, bourbon. Boozy, lichtbitter, zachtzoetig.
10.0% alcohol, serveer 8ºC
Foodpairing: In…€ 7,40
Fruity Monkey ~ My Oathkeeper 33clBrouwerij: Fruity Monkey, Den Helder
Type: Imperial Oatmeal Stout
Aroma en smaak: Geroosterd, koffie, chocolade, vanille, amandel, wat kruidig. Zoet, moutbitter, scherpe finish.
12.0% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: In…€ 7,45
White Dog Brewery / Salama Brewing ~ Bananabanaan 44cl canBrouwerij: White Dog, Dordrecht met Salawa, Finland
Type: Imperial Pastry Stout
Aroma en smaak: Geroosterd, chocolade, vanille, banaan, romig. Zoet en vol.
10.4% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In…€ 9,90
De Kromme Haring ~ Beluga Glen Moray / Aultmore BA 33cl canBrouwerij: Brouwerij De Kromme Haring, Utrecht
Type: Russian Imperial Stout
Aroma en smaak: Koffie, chocolade, leer, laurier, kersen, turf, whisky. Bitterzoet.
11.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 6,95
De Kwint ~ Schurk 33clBrouwerij: De Kwint, Rijssen
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: Moutig, geroosterd, caramel, koffie, wat bosvruchten, . Medium zoet, fijn bittertje.
11.4% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 4,50
Van Moll ~ Zoltan Linkwood BA 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Barrel Aged Imperial Stout
Aroma en smaak: Caramel, geroosterd, hout, wat amandel, honing, anijs, whisky. Stroperig en zacht, moutbitter.
11.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In…€ 6,30
Menno Olivier Brewing ~ Falda 33clBrouwerij: Menno Olivier Brewing
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: Geroosterd, moutig, kruidig, droppig. Vol en zoet, lichtbitter.
10.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Deze "Catalan"…€ 6,85
Menno Olivier Brewing ~ Dota 33clUnder construction
Brouwerij: Menno Olivier Brewing
Type: Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: We gaan proeven
11.3% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Deze Imperial Stout van Menno…€ 8,95
Menno Olivier Brewing ~ Earthquake 33clUnder construction
Brouwerij: Menno Olivier Brewing
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: We gaan proeven
9.8% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Deze Imperial Stout van Menno doet ons denken…€ 6,55
Nemeton ~ OKINAWA OBSCURA 33clBrouwerij: Nemeton, Waalwijk
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: Caramel, geroosterd, kruidig, melasse, stevig, alcohol. Ziltig, zoet, bittere finish.
12.5% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 6,15
Didko Brewing ~ Swamp 44cl canBrouwerij: Didko Brewing, Duiven.
Type: Smoked Imperial Stout
Aroma en smaak: Rokerig, turf, geroosterd, caramel, kruidige tonen. Zoetig, moutbitter.
11.0% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 6,90
Bourgogne Kruis ~ Sherba Porter 33clBrouwerij: Bourgogne Kruis, Oosterhout.
Type: Porter
Aroma en smaak: Licht geroosterd, zoethout, droppig, laurier, licht kruidig. Droog en moutbitter.
6.0% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 3,15
VandeStreek ~ Blackbock 33cl canBrouwerij: VandeStreek, Utrecht
Type: Bockbier / porter
Aroma en smaak: Geroosterd, wat chocolade, koffie, caramel, toffee. Wat bitter en vrij droog.
6.0% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: De…€ 3,05
Waterland ~ Rockin Rudy Chili Pepper 33clBrouwerij: Waterland, Monnickendam
Type: Porter Infused
Aroma en smaak: Geroosterd, cacao, sinaasappel, chilipepers. Wat zoetig, lichtbittere finish, iets scherp.
5.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 3,65
Waterland ~ Rollin Ruby Port Infused 33cl canBrouwerij: Waterland, Monnickendam
Type: Stout Infused
Aroma en smaak: Chocolade, koffie, rode vruchten, wat kruidig. Wat zoetig, moutbittere finish.
6.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 3,85
Brouwerij Kees ~ Caramel Fudge Stout Het Anker BA 33cl canBrouwerij: Brouwerij Kees, Middelburg
Type: Imperial Stout BA
Aroma en smaak: Caramel, vanille, hout, toffee, cacao, whisky. Zoet, lichtbitter.
11.5% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 5,65
Brouwerij Kees ~ Caramel Fudge Stout Appelstroop 33clBrouwerij: Brouwerij Kees, Middelburg
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: Caramel, geroosterd, cake, gebrande suiker. Zoet, lichtbitter.
11.5% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Caramel…€ 5,10
Brouwerij Kees ~ Caramel Fudge Stout Bourbon BA 33cl canBrouwerij: Brouwerij Kees, Middelburg
Type: Imperial Stout BA
Aroma en smaak: Caramel, vanille, hout, stroopwafel, chocolade, bourbon. Zoet, lichtbitter.
11.0% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 5,65
Stadsbrouwerij Vos ~ Stoute Vos 33clBrouwerij: Vos, Elburg
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: Moutig, geroosterd, fruitig zoals ananas en mango, koffie, chocolade. Vrij droog, moutbitter.
10.2% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 3,25
Stadsbrouwerij Vos ~ Vischpoorter 33clBrouwerij: Vos, Elburg
Type: Porter
Aroma en smaak: Moutig, geroosterd, koffie, chocolade en salmiak. Vrij zoet, zachtbitter.
6.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Deze Porter is een bier in…€ 2,80
Goede Kant van het Spoor ~ Travail Of Seven 33clBrouwerij: Goede Kant van het Spoor, Geldrop
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: Geroosterd, olie-achtig mondgevoel, droppig, laurier. Zoetige start, droge finish. Bitter.
10.3% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: In…€ 4,95
