Põhjala ~ Cocobänger 33cl

Brouwerij: Põhjala, Estland

Type: Imperial Stout

Aroma en smaak: Geroosterd, kokos, koffie, pruimen en bramen, chocolade. Zoet en zachtbitter.

12.5% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Een knallende Imperial stout gebrouwen met kokosnoot en een Caturra koffie uit Costa Rica.
Deze romige, dessert-achtige kokosnoot wordt gevolgd door een rush van Turkse koffie - aards, teerachtig, in evenwicht gebracht door de smaak van pruimen en bramen. Naarmate het bier opwarmt, beginnen chocoladetonen te schitteren, met hints van gekarameliseerde suikerlaagjes bovenop de geroosterde koffie. Ten slotte storten de olieachtigheid van de kokosnoot en de zachte koffie over de tong, blijven hangen en laten hun verleidelijke smaak achter tot de onvermijdelijke volgende slok.