Thorn's Wit ~ Thoears White IPA 33cl

Koel en donker bewaard dus met zijn tht sep 2024 nog prima!

Brouwerij: Thorn's Wit, Thorn

Type: White IPA

Aroma en smaak: Citrus, wat bloemig, iets harsachtig, wat kruidig. Wat zurig en zoetig.

6.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: venkelsalade, citrus, cocuille. 

Beschrijving: Deze witte IPA is de hopbom van de brouwerij. De basis is uiteraard een witbier, maar dan gekruist met een Amerikaanse IPA. Gebrouwen met o.a. citroen, koriander, simcoe hop en mosaic hop is dit een fris, volfruitig bier met een fijn bittertje. En een deel van de hoppen zijn natuurlijk pas toegevoegd tijdens de vergisting ('dry hopping'). Door zijn fruitigheid doet hij ook denken aan een New England IPA.