Van Moll / Põhjala ~ Summa 33cl can

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven met Põhjala, Estland.

Type: Strong Ale 

Aroma en smaak: Caramel, honing, brood, dennen, citrus, mint. Stroperig en zacht, moutbitter.

10.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Põhjala hoort natuurlijk al jaren bij de top van de Europese craft beer wereld. Zeker hun zware bieren zijn altijd top en altijd populair. Dus deze collab met deze Estse eindbazen moest natuurlijk iets bijzonders worden! En iets zwaars.  Het werd een Munich wine, oftewel een barley wine die vrijwel volledig (95%!) uit Munich mout bestaat. Dat levert een heel volle, moutige smaak op van karamel, honing en brood. Om de feestvreugde verder te verhogen voegden ze een royale hoeveelheid fruitige, rijke kokosbloesemsuiker toe. En een zelfgemaakt extract van palo santo hout, wat tonen van dennen, citrus en mint geeft. Al met al een zwaar, rijk bier. Maar hoe omschrijf je zoiets in hemelsnaam? Nou, een rich strong ale!

De prijs is incl 15ct statiegeld.