Avereest ~ Klungel 33cl

Brouwerij: Avereest, Dedemsvaart

Type: Kuitbier

Aroma en smaak: Moutig, wat kruidig, sinaasappel. Hopbitter, fris, droog. 

5.5% alcohol, serveer op 6ºC

Foodpairing: In voorbereiding 

Beschrijving: Klungel is een oerhollands bier. Deze stijl was in de middeleeuwen van Hamburg tot Vlaanderen een populair bier. Kuit wordt gebrouwen met 5O% haver wat vroeger makkelijker en goedkoper verkrijgbaar was.  Het Klungel is hoppig en is vergist met Kveik, een oud brouwgist uit Scandinavië. De smaak is fris en lichtmoutig met aroma's van sinaasappel en champagne. Mondgevoel samentrekkend en droog, iets kruidig en hopbittertje in de afdronk.