Stadsbrouwerij 013 ~ Mooi De Klos Blackcurrant & Plum Liquer BA 33cl
Brouwerij: Stadsbrouwerij 013, Tilburg
Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Koffie, bourbon, geroosterd, alcohol, bessen, kersen en pruimen. Moutbitter, zoet.
10.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Deze editie van onze klassieker ‘Mooi de klos’ heeft 13 maanden mogen rusten op zowel zwarte bessen als pruimenlikeur eikenhouten vaten. De karakters van beide likeuren komen magnifiek terug in de smaak en maken van deze statige RIS. Het is een soepel en zijdezacht bier wat doet denken aan een soort van kruising tussen Schwarzwalder kirsch en echte pikzwarte Limburgse pruimenvlaai. Ideaal voor bij de openhaard na een gure winterse dag met een schaaltje tutti frutti erbij!
De fles is 10ct statiegeld waard.