100 Watt Brewery ~ Non de Jus! BA 45YO Calvados 33cl

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Tripel Barrel Aged

Aroma en smaak: Appels, honing, geel fruit, kruidige gist, hout, calvados. Zachtzoetig en lichtbitter. 

8.8% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Voor deze editie van Non de Jus! is een appèl gedaan op de koning van de fruitdistillaten, namelijk Calvados. De vaten van dit Franse appeldestillaat hebben al meermaals prachtige barrel-aged bieren opgeleverd. Hoe deze zich verhoudt tot het basisbier, als ook de eerdere vatgerijpte edities die hem voorgingen, zou een beetje appels met peren vergelijken zijn. Dus daar wagen we ons niet aan, maar je zou wel kunnen stellen dat dit bier oprecht een van de oogappeltjes is geworden. De geur van appels komt je tegemoet, waarna de eerste slok van dit stevige, licht-kruidige bier met een subtiele honingtoets je mee op smaaktournée neemt naar warmere oorden. Non de Jus! Bon voyage!  

De fles is 10ct statiegeld waard.