Jelster ~ She Likes The Dark BA 33cl

Brouwerij: Jelster, Rotterdam 

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Moutig, geroosterd, vanille, nootachtig, bourbon. Zoetig, lichtbitter.

9.5% alcohol, serveer op 6ºC

Lekker bij: In voorbereiding 

Beschrijving: "Waarom deze J*0 als nummer heeft? Omdat dit een eerbetoon is aan een van de betere metal-bands uit de vorige eeuw: Type O Negative. Is het niet jouw muziekstijl? Hou het dan lekker bij het bier. Misschien smaakt ie ook wel met Celine Dion of een andere jankmuil op de achtergrond. Geen idee, nooit geprobeerd". Aldus Jelle, de brouwer. En hij heeft eigenlijk gelijk. Want zo'n romige stout, met een mooie mix van koffie, zoete chocolade en een geroosterd randje, en wat ook nog een jaar lang op Bourbon whiskey vaten liggen rijpen, drink je toch bij knallende rock!