Goede Kant van het Spoor ~ The Cheetah Is Faster Dandelion 33cl

Brouwerij: Goede Kant van het Spoor, Geldrop

Type: Russian Imperial Stout

Aroma en smaak: Geroosterd, wat chocolade en drop, iets fruitig zoals perzik en pruim. Alcohol, zoet en moutbitter.

11.7% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: The Cheetah Is Faster Dandelion is een nieuw recept voor een dikke, romige RIS. Omdat niet alle mout ineens in de brouwketels paste en het toch zeker een volmout RIS van 11,7% moest worden, werd er dubbel gemaischt. Kost wat tijd en energie, maar dat proef je ook! Gehopt met Citra en Zibi, want hops spelen zeker een grote rol spelen in deze RIS. Leuk zijn ook de 24 verschillende etiketten. Want Paul is kunstenaar in vele vormen.