De Molen ~ Cognac Edition Strong Ale BA 33cl

Brouwerij: De Molen, Bodegraven 

Type: Strong Ale Cognac Barrel Aged

Aroma en smaak: Wat citrus, kruidnagel, rozijnen, donker fruit, bruine suiker, cognac, hout. Alcoholisch, bitterzoet. 

10.4% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Rijping in Cognac-vaten levert vaak prachtige aroma's op. Deze Strong Ale is in ieder geval geperfectioneerd. Door toevoeging van sinaasappel, kruidnagel en steranijs krijgt deze Strong Ale een fijn citrusaroma met een pittige twist. De rijping in de cognacvaten voegt op zijn beurt tonen van vanille en eikenhout toe. Een compleet en smaakvol bier.