Halve Tamme ~ Solera Sour Project 21 I 04 Wheat 37.5cl

Brouwerij: Halve Tamme, Zevenbergen 

Type: Sour Fruited

Aroma en smaak: Citroen, druiven, gist. Fris, iets zoet en licht zurig.

6.5% alcohol, serveer op 6ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: De 4e botteling van de Solera Sour Wild Project in dit jaar (2021). Na al geruime tijd aan het Solera-project te hebben gewerkt, heeft Halve Tamme besloten om binnen dit project voor drie verschillende basisrecepten te gaan met elk hun eigen karakter. Dit is de eerste met een recept op basis van tarwe. Een zuur bier met de mogelijkheid om zich te onderscheiden in het direct uit het vat lossen en het creëren van vruchtbare edities.